Im Maya bedeutet „Hanal“ Nahrung und „Pixán“ bedeutet Seele, daher bedeutet Hanal Pixán: “Nahrung der Seelen“.

Die Hanal-Pixán-Tradition gehört dem Volk der Maya und wird auf der gesamten Halbinsel Yucatan gefeiert. Bei diesen Terminen wird den verstorbenen Angehörigen und Freunden in besonderer Weise gedacht. Im Laufe der Zeit wurde es an die religiösen Überzeugungen der spanischen Eroberer und Missionare angepasst, die in Yucatan ankamen, beispielsweise durch die Festlegung jährlicher Termine für die Feier und die Herstellung von Altären.

Diese Tradition wird drei Tage lang gefeiert: Der 31. Oktober ist den verstorbenen Kindern gewidmet, der 1. November ist den verstorbenen Erwachsenen gewidmet und am 2. November wird eine Messe im Namen aller Seelen gefeiert. Während der drei Tage werden den Verstorbenen gewidmete Altäre dargebracht, auf denen traditionelle Speisen und Getränke angeboten werden, wie zum Beispiel: Atole, Mukbil Chicken oder „Pibes“, Obst, Tamales und andere.

Die Altäre sind mit Blumen, Kerzen und Fotos der Verstorbenen geschmückt. Bei Kinderaltären versucht man, diese mit fröhlichen Farben, Süßigkeiten und Spielzeug zu dekorieren.

Wichtigste Elemente der Altäre:

• Tisch
• Weiße Tischdecke für verstorbene Erwachsene und farbige Tischdecke für verstorbene Kinder.
• Grünes Kreuz: Darstellung des Lebensbaums (Ceiba).
• Weihrauch: Leiten Sie den Verstorbenen mit seinem Licht und Aroma zum Essen.
• Salz und Wasser: Reinigung.
• Mukbilpollo: Auf Maya bedeutet es „begraben“ und ist eine mit Eintöpfen mit Fleisch und Gewürzen gefüllte Tamale, die in einem Loch im Boden gekocht wird.

Rund um Hanal Pixán gibt es verschiedene Feste, wie zum Beispiel den berühmten Paseo de las ánimas, eine Reise vom allgemeinen Friedhof bis zum Arco de San Juan. Während dieser Reise können Sie mehr als 130 Altäre und Maya-Zeremonien besichtigen. traditionelle Umzüge, bei denen die Teilnehmer typische Kostüme tragen und gleichzeitig Gebete singen und Weihrauch opfern; die traditionelle Vaquería de ánimas, bei der Sie tanzen und die Jaranera-Kompositionen des typischen Orchesters zu Ehren derjenigen genießen, an die wir uns gern erinnern; der Blumenweg, der in drei Abschnitte unterteilt ist, von denen jeder eine Vision des Todes widerspiegelt; unter anderen.

Diese großartige Tradition kann in verschiedenen Teilen des Staates genossen werden, beispielsweise in Mérida, Progreso, Valladolid, Tizimín, Izamal, Peto und Tekax.