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Fiesta tradicional, que se conforma de música, danza, artesanías, gastronomía y ceremonias religiosas. Participan los reconocidos parachicos y chiapanecas, entre otros personajes como los chunta y tuxtlequitas, una gran fiesta sin duda la mejor del estado, llena de colores y tradición.
La ciudad de Chiapa de Corzo celebra la integración mestiza con un ritual comunitario, el más conocido e intenso del mundo chiapaneco: la fiesta de los Parachicos, “la Fiesta Grande de Chiapa”. La ciudad toda participa en ella, una de las máximas celebraciones tradicionales de México, que culmina con la “comida grande” consumida en comunidad. Esta fiesta es famosa por el colorido desfile de los Parachicos —enmascarados danzantes—, el desfile de carros alegóricos que va encabezado por la representación de la legendaria figura de la benefactora doña María de Angulo y la simulación de un combate naval con juegos pirotécnicos que se lleva a cabo en el río Grijalva la noche del 21 de enero. Se ofician misas especiales y se llevan a cabo bailes tradicionales.
El término de Fiesta Grande es porque los pobladores de esa ciudad, celebran en conjunto a varios santos: el Señor de Esquipulas, San Antonio Abad y el principal San Sebastián, el santo patrono.
