Cadereyta de Montes

Cadereyta de Montes è la caratteristica cittadina del semideserto di Queretaro. Ha ottenuto la designazione di Pueblo Mágico nel 2011 ed è un tradizionale comune di provincia con antiche sellerie che lavorano il cuoio in diversi modi.

A Cadereyta si trovano due serre di grande prestigio nel Paese per l'ineguagliabile varietà di cactus e succulente che ospitano: il Giardino Botanico, che promuove la protezione delle specie floristiche che lo Stato possiede nelle sue diverse regioni, e la Serra Quinta Fernando Schmoll, con una delle più grandi collezioni di cactus e succulente del mondo, che opera da già un secolo in questo luogo del semi-deserto di Queretaro.

Le grandi attrazioni di Cadereyta si trovano nelle vicinanze della città, dove si possono trovare luoghi di riposo speciali, come l'Isola Tzibanzá, in mezzo alle acque della diga di Zimapán, che oltre al riposo permette attività acquatiche come gite in barca o pesca sportiva; Oppure attività uniche nello Stato, come l'aerodromo, dove è possibile praticare il paracadutismo o fare voli panoramici attraverso il semideserto, sorvolando anche la Peña de Bernal e godendo di questa regione in modo incomparabile.

Oltre alle cantine situate nel comune, come Viña del Cielo - ideale per trascorrere una notte in coppia, godendo della sua cantina o di una passeggiata a cavallo tra le vigne, anche in mongolfiera - e Hacienda Tovares - una hacienda coloniale che oggi è un esclusivo hotel boutique con diverse attività durante tutto l'anno -, un pretesto per visitare Cadereyta è anche quello di provare il delizioso barbecue che è consuetudine in diversi punti del comune, ma soprattutto nella comunità di Boyé e il suo sapore rinomato in tutto lo stato di Querétaro, al punto da avere una fiera dedicata a questo piatto di carne d'agnello durante la terza settimana di settembre, a cui partecipano decine di famiglie di barbecue per deliziare i visitatori provenienti da varie parti della repubblica per assaggiare e mangiare quello che per alcuni è il miglior barbecue della regione.

Naturalmente, il giardino principale di Cadereyta è un buon posto per fare una passeggiata domenicale, soprattutto per chi ama il turismo religioso, ammirando i templi di San Pedro e San Pablo che sono così iconici per le cartoline del centro di questo Pueblo Mágico.

Infine, per chi ama l'avventura, Cadereyta offre diverse destinazioni per praticare l'escursionismo e la natura, come il Cañón del Caracol, nel comune di Maconí, o i boschi del comune di El Doctor o le grotte del comune di La Esperanza, a nord del comune.

Indubbiamente un luogo dalle mille sfaccettature, che offre molte visite con cose nuove da scoprire in ognuna di esse.