Questa famosa Sima è in realtà una cavità nella terra, con un diametro di 160 metri e una profondità di 140. Si ritiene che il buco si sia formato a causa di migliaia di anni di erosione, anche se un'altra teoria è che potrebbe essere stata una caverna il cui tetto è crollato. Comunque sia, il risultato evolutivo della Sima de las Cotorras è affascinante, il suo nome è dovuto al fatto che al suo interno vivono pappagalli verdi che a una certa ora del giorno volano dentro e fuori in cerchio, un bellissimo spettacolo naturale.

In questo luogo, oltre a poter scendere in corda doppia a più di 100 metri di profondità, la vista dal basso è straordinaria e non può mancare a nessun amante dell'avventura. Si può anche fare zip-line o camminare lungo sottili corridoi di roccia naturale e guardare giù. Su alcune pareti si possono osservare pitture rupestri come mani, rappresentazioni umane e animali in tonalità rossastre e nere. Paco Méndez, il proprietario dell'attrazione e uomo profondamente coinvolto nell'esplorazione delle attrazioni naturali del Chiapas, ha studiato ogni dipinto nel dettaglio.

All'interno della voragine si trova una piccola foresta, la maggior parte degli alberi sul fondo sono lunghi fino a 30 metri e sono specie che curiosamente non si trovano all'esterno. La stagione più adatta per il birdwatching va da marzo a novembre, quando gli uccelli escono dalla voragine all'alba e al tramonto li si vede rientrare.

Nel luogo è possibile trovare cibo, nonché cabine per trascorrere la notte nell'atmosfera incantevole di questo luogo magico.