Guerrero
À propos de:
Le Guerrero est situé dans la région sud-ouest du pays, bordé au nord par l'État de Mexico, Morelos et Puebla, au sud-est par Oaxaca, au sud-ouest par l'océan Pacifique et au nord-ouest par la rivière Balsas, qui le sépare du Michoacán. Sa capitale est Chilpancingo de los Bravo et sa ville la plus peuplée est Acapulco de Juárez.
Parmi les attractions naturelles de l'État, citons les grottes de Juxtlahuaca, d'Oxtotitlán (où l'on peut voir des peintures rupestres attribuées à la culture olmèque) et les grottes de Cacahuamilpa. Vous pouvez également visiter les sites archéologiques de La Organera-Xochipala, Palma sola, Cuetlajuchitlán, Teopantecuanitlán et Tehuacalco dans la municipalité de Chilpancingo. Et bien sûr, vous pouvez choisir de prendre un bain de soleil sur l'une de ses belles plages : Acapulco, Ixtapa - Zihuatanejo, Bahia de Petacalco, pour n'en citer que quelques-unes.
La gastronomie de cet État est un mélange de cultures indigènes, espagnoles et françaises. Les plats typiques sont les jumiles (insectes), les aporreado (viande de bœuf avec des oeufs), les chalupitas, les relleno, les pozoles (potée), les moles, les bouillons, les ragoûts de poisson et de fruits de mer.