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Secoli fa, durante quello che oggi è noto come periodo classico (200-900 d.C.), il popolo Maya creò una cultura unica e magnifica. I loro templi, le piramidi e le città densamente popolate, le loro brillanti forme d'arte, la loro avanzata conoscenza dell'astronomia e i loro sistemi di scrittura erano i più sviluppati del Nuovo Mondo. In seguito, la civiltà classica crollò, ma i Maya non scomparvero. Negli Altipiani del Chiapas, dove predominano solenni foreste di conifere e cieli trasparenti, si trova una zona considerata il cuore culturale del Chiapas, visitando la quale sarà impossibile non innamorarsi della bellezza della sua arte, dei suoi villaggi e della sua gente. Alcune di queste comunità sono:
Zinacantán
Dove le donne tessitrici spiegano alcuni dei simboli più comuni nella realizzazione dei ricami colorati, oltre alle serre di rose, crisantemi e garofani, che danno un bel colore al paesaggio.
Amatenango del Valle
Questa bella città Tseltal si trova su un'altura che domina una fertile valle coperta di coltivazioni, dove l'uso di metodi pre-ispanici nel processo di produzione della ceramica persiste ancora oggi.
San Andrés Larráinzar
Il 98% dei suoi abitanti appartiene all'etnia culturale e linguistica Tsotsil, che a sua volta fa parte della cultura Maya. Qui si possono trovare prodotti artigianali come abbigliamento, borse, ceramiche, articoli in palma e prodotti in legno.
Tenejapa, Chiapas.
A causa del tipo di clima, abbondano gli indumenti di lana. Le donne tenejapaneca sono impareggiabili tessitrici; i loro costumi sono autentiche opere d'arte, i cui motivi risalgono a simbolismi di origine preispanica.
San Juan Chamula
Qui sopravvivono tradizioni antichissime grazie all'ermetismo di una delle comunità più particolari del Messico. È un angolo del Chiapas da visitare con grande rispetto.
La sua chiesa, dedicata in onore di San Juan Bautista, funge da centro cerimoniale unico in Messico; il sincretismo che conserva al suo interno le conferisce un'atmosfera quasi magica.