Hanal Pixán

En maya "Hanal" significa comida y "Pixán" significa ánima, por lo tanto, Hanal Pixán significa: “Comida de las ánimas”.
La tradición del Hanal Pixán pertenece al pueblo maya y es celebrada en toda la Península de Yucatán. Durante estas fechas, se recuerda de manera especial a los familiares y amigos que han fallecido. Con El Paso del tiempo, ha sido adecuada a las creencias religiosas de los conquistadores y misioneros españoles que llegaron a Yucatán, como el establecimiento de las fechas anuales para la celebración y la realización de altares.

Esta tradición se celebra durante 3 días: El día 31 de octubre se dedica a los niños difuntos, el día 1 de noviembre se dedica a los adultos difuntos y el día 2 de noviembre se ofrece una misa en nombre de todas las ánimas. Durante los tres días se ofrecen altares dedicado a los difuntos, en el cual les ofrecen comida y bebidas tradicionales como: Atole, mukbil pollo o "pibes", frutas, tamales, entre otros.

Los altares se adornan con flores, veladoras y fotografías de los difuntos. Para los altares de los niños se procura decorarlos con colores alegres, dulces y juguetes.
Elementos más importantes de los altares:
Mesa
Mantel blanco para adultos difuntos y mantel de colores para niños difuntos.
Cruz verde: Representación del árbol de la vida (Ceiba).
Incienso: guía a los difuntos con su luz y aroma hacia la comida.
Sal y agua: purificación.
Mukbilpollo: En maya significa enterrado y, es un tamal relleno de guisos con carne y especies, es cocido dentro de un agujero en la tierra.
Existen diferentes celebraciones entorno a Hanal Pixán, como el famoso Paseo de las ánimas, el cual trata de un recorrido partiendo del cementerio general hasta llegar al Arco de San Juan, durante este trayecto se pueden apreciar más de 130 altares, ceremonias mayas; desfiles tradicionales, en donde los participantes lucen trajes típicos y al mismo tiempo entonan rezos ofreciendo incienso; la tradicional vaquería de ánimas, en donde se baila y disfruta de las composiciones jaraneras de la orquesta típica en honor a los que con cariño recordamos; el camino de flores, el cual se divide en tres secciones, cada una de las cuales refleja una visión sobre la muerte; entre otros.
Esta gran tradición, se puede disfrutar en diferentes partes del estado como: Mérida, Progreso, Valladolid, Tizimín, Izamal, Peto y Tekax.