Zozocolco
Acerca de:
Zozocolco, la Joya del Totonacapan, es un rincón que nace entre pozas y ríos que emergen de las montañas de la Sierra Madre Oriental, donde aún se conservan profundas raíces de la cultura prehispánica que la vio nacer. Zozocolco es uno de los Pueblos Mágicos más enigmáticos de Veracruz.
Este pueblito tiene belleza de sobra; sus calles y construcciones de piedra, su parroquia de origen franciscano, sus paisajes verdes, bañados de majestuosas cascadas, sus pozas de agua cristalina, todo un edén para los buenos nadadores que gustan de la naturaleza.
La riqueza de Zozocolco se refleja también en sus fiestas, ceremonias, rituales y prácticas de innovación cultural que se integran al ciclo festivo de su calendario, tales como la fiesta Patronal de San Miguel Arcángel a finales de septiembre, donde se presentan sus múltiples danzas como la de “turcos y musulmanes”, la danza de los “negritos”, los “quetzales” y la de los “voladores”.
Una fiesta muy colorida es la del Día de Muertos, donde las casas abren sus puertas para exhibir sus ofrendas monumentales y compartir comida típica entre música de huapango, además de elevar enormes globos de cantoya, tradición que ha devenido en el Festival Internacional de Globos, donde se recrea la tradición y la costumbre de sus antepasados desde una cosmovisión juvenil.
Otra tradición importante en Zozocolco es la elaboración de la famosa Danza de los Voladores. Los «voladores» son hombres valientes que se lanzan desde lo alto de un poste alto, sujetados solo por cuerdas mientras danzan en el aire. Esta práctica ancestral, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, es un testimonio de la destreza y la devoción de los habitantes de Zozocolco.
La gastronomía de Zozocolco es una experiencia en sí misma. Los restaurantes y puestos de comida ofrecen una amplia variedad de platillos tradicionales que reflejan la riqueza de la cocina veracruzana. Algunos de los platillos más destacados incluyen barbacoa, púlacles (tamales de masa rellenos de verdura), Mole, quelites y gorditas de plátano.
Los amantes del café también encontrarán satisfacción en Zozocolco, ya que la región es conocida por su producción de café de alta calidad. No hay nada como disfrutar de una taza de café recién tostado mientras se observa el paisaje montañoso circundante.
Zozocolco de Hidalgo es un tesoro en el corazón de Veracruz, donde las tradiciones cobran vida y la belleza natural se fusiona con la cultura. Sus festividades vibrantes, su rica gastronomía y su gente amable hacen de este Pueblo Mágico un destino inolvidable para quienes buscan una experiencia auténtica en México. Ven a Zozocolco y descubre el encanto que lo hace verdaderamente mágico.